פנקייק שוקולד

שבת בבוקר, מוציאים אצבע שוקולד של דורות מהפריזר, מוסיפים את שאר המרכיבים וברגע יש לכם בלילה לפנקייק מפנק שמתאים לכל רוטב טעים.
+
1
+
3
+
150 גרם
+
180 מ"ל (3/4 כוס)
+
175 גרם

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

מרכיבים

Adjust Servings:
1 BakeIt שוקולד
3 ביצים
150 גרם סוכר לבן
180 מ"ל (3/4 כוס) מים
175 גרם קמח תופח

Tools

כלים במתכון זה

מטרפה
מטרפה
קערה גדולה
קערה גדולה
נייר אפייה (לא חובה)
נייר אפייה (לא חובה)
תנור אפייה
תנור אפייה
מחבת בינונית
מחבת בינונית
פנקייק שוקולד

Ingredients

Share

הוראות הכנה:

  1. מחממים בקערה גדולה במיקרו אצבע שוקולד כמספר שניות עד להמסה. 
  2.  מוסיפים ביצים וטורפים היטב, מוסיפים סוכר וטורפים שוב, מוסיפים מים וטורפים, מוסיפים קמח וטורפים שוב עד קבלת תערובת אחידה.
  3. מחממים מעט שמן במחבת על אש נמוכה. מוזגים מהבלילה כמות של קצת פחות מרבע כוס לכל פנקייק.
  4. מטגנים כדקה, עד שמתחילות להופיע בועות על גבי הפנקייק אבל שפני השטח עדיין לא יבשים לגמרי. בעזרת כף שטוחה או מרית הופכים את הפנקייק לצידו השני ומטגנים כדקה נוספת.

טיפ

*הפיכת הפנקייק מתבצעת כאשר מופיעות בועות אבל המסה עדיין לא יבשה לגמרי, כך מתאפשר למסה לתפוח גם מהצד השני וככה מתקבלים פנקייק שמנים ואווריריים יותר. 

**הפנקייק אמור להיות בעל גוון “שוקולדי” קל אך ללא סימנים שחורים של שריפה.  חשוב להיזהר לא לשרוף את הפנקייק.

Category

קטגוריות

טראפלס שוקולד
עוגה בחושה שיש וניל-שוקולד
0 0