פנקייק שוקולד
שבת בבוקר, מוציאים אצבע שוקולד של דורות מהפריזר, מוסיפים את שאר המרכיבים וברגע יש לכם בלילה לפנקייק מפנק שמתאים לכל רוטב טעים.
+
1
+
3
+
150 גרם
+
180 מ"ל (3/4 כוס)
+
175 גרם
Ingredients
מרכיבים
Adjust Servings:
| 1 BakeIt שוקולד | |
| 3 ביצים | |
| 150 גרם סוכר לבן | |
| 180 מ"ל (3/4 כוס) מים | |
| 175 גרם קמח תופח |
Tools
כלים במתכון זה
מטרפה
קערה גדולה
נייר אפייה (לא חובה)
תנור אפייה
מחבת בינונית
Ingredients
-
1 BakeIt שוקולד
-
3 ביצים
-
150 גרם סוכר לבן
-
180 מ"ל (3/4 כוס) מים
-
175 גרם קמח תופח
Directions
הוראות הכנה:
- מחממים בקערה גדולה במיקרו אצבע שוקולד כמספר שניות עד להמסה.
- מוסיפים ביצים וטורפים היטב, מוסיפים סוכר וטורפים שוב, מוסיפים מים וטורפים, מוסיפים קמח וטורפים שוב עד קבלת תערובת אחידה.
- מחממים מעט שמן במחבת על אש נמוכה. מוזגים מהבלילה כמות של קצת פחות מרבע כוס לכל פנקייק.
- מטגנים כדקה, עד שמתחילות להופיע בועות על גבי הפנקייק אבל שפני השטח עדיין לא יבשים לגמרי. בעזרת כף שטוחה או מרית הופכים את הפנקייק לצידו השני ומטגנים כדקה נוספת.
טיפ
*הפיכת הפנקייק מתבצעת כאשר מופיעות בועות אבל המסה עדיין לא יבשה לגמרי, כך מתאפשר למסה לתפוח גם מהצד השני וככה מתקבלים פנקייק שמנים ואווריריים יותר.
**הפנקייק אמור להיות בעל גוון “שוקולדי” קל אך ללא סימנים שחורים של שריפה. חשוב להיזהר לא לשרוף את הפנקייק.
