עוגה בחושה חמאת בוטנים
עוגה קלאסית לאוהבי הבוטנים. בדיוק לקפה של 16:00.
+
1 אצבע
+
2
+
2/3 כוס
+
2/3 כוס
+
3/4 כוס (ניתן להחליף בסוכר לבן)
+
1 כפית
+
1 כוס
+
לציפוי העוגה:
+
1 אצבע
+
3 כפות
+
1 כף
+
1/2 כפית
+
בוטנים גרוסים לקישוט
Ingredients
מרכיבים
Adjust Servings:
1 אצבע BakeIt וניל | |
2 ביצים | |
2/3 כוס חמאת בוטנים טבעית | |
2/3 כוס מים | |
3/4 כוס (ניתן להחליף בסוכר לבן) סוכר דמררה | |
1 כפית מלח | |
1 כוס קמח תופח |
לציפוי העוגה: |
1 אצבע BakeIt וניל | |
3 כפות מים | |
1 כף סוכר | |
1/2 כפית מלח | |
בוטנים גרוסים לקישוט |
Tools
כלים במתכון זה

קערה

תנור אפייה

מטרפה

נייר אפייה (לא חובה)

תבנית אפייה/אינגליש קייק

לקקן

Ingredients
-
1 אצבע BakeIt וניל
-
2 ביצים
-
2/3 כוס חמאת בוטנים טבעית(150 גרם)
-
2/3 כוס מים(150 גרם)
-
3/4 כוס (ניתן להחליף בסוכר לבן) סוכר דמררה(150 גרם)
-
1 כפית מלח(6 גרם)
-
1 כוס קמח תופח(140 גרם)
-
לציפוי העוגה:
-
1 אצבע BakeIt וניל
-
3 כפות מים(45 גרם)
-
1 כף סוכר(10 גרם)
-
1/2 כפית מלח(3 גרם)
-
בוטנים גרוסים לקישוט
Directions
הכנת העוגה
- מחממים את התנור ל-170 מעלות.
- מחממים בקערה גדולה אצבע וניל כמספר שניות במיקרו עד להמסה.
- מוסיפים לקערה את כל החומרים לפי הסדר ומערבבים בעזרת מטרפה תוך כדי הוספת המרכיבים, עד לקבלת תערובת אחידה.
- מוזגים את התערובת לתבנית אינגליש קייק, ואופים כ-35-40 דק’ עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא עם פירורים לחים (הקפידו לא לייבש את העוגה).
הכנת הציפוי
- מחממים בקערה גדולה את אצבע הוניל כמספר שניות במיקרו עד להמסה, מוסיפים חמאת בוטנים, מים, מלח וסוכר וטורפים היטב, עד לקבלת מרקם אחיד.
- מוזגים את הציפוי על העוגה המצוננת ומפזרים בוטנים גרוסים מעל לקישוט.