טראפלס שוקולד
הקינוח האולטימטיבי לאוהבי השוקולד המריר. רק שלושה מרכיבים ותקבלו כדורי טראפלס שוקולד הכי איכותיים שיש.
+
2
+
250 מ"ל
+
150 גרם
+
40 גרם
Tools
כלים במתכון זה
נייר אפייה (לא חובה)
תבנית אפייה/אינגליש קייק
מטרפה
קערה גדולה
Ingredients
-
2 BakeIt שוקולד
-
250 מ"ל שמנת מתוקה
-
150 גרם סוכר
-
40 גרם קקאו
Directions
אופן ההכנה
- מחממים בקערה גדולה במיקרו אצבעות שוקולד, שמנת וסוכר.
- טורפים עד לקבלת תערובת אחידה והמסת הסוכר.
- מוסיפים קקאו ומערבבים היטב, מזגו לתבנית חד פעמית בגודל 20*20. (חשוב להשתמש בתבנית חד פעמית כדי להקל על החילוץ. הגודל של התבנית אידיאלי מבחינת הגובה, אך אפשר עם כל תבנית דומה).
- מעבירים למקפיא ללילה שלם. מוציאים מהמקפיא ומחלצים את הטראפלס כמקשה אחת על קרש חיתוך (פשוט חותכים את התבנית באחת הפינות ומקלפים את התבנית).
- חותכים את הטראפלס לקוביות בגודל הרצוי בעזרת סכין גדולה (אם רוצים ניתן לגלגל לעיגולים או להשאיר בצורה של קוביות).
- מגלגלים את הטראפלס החתוכים באבקת קקאו (הכי קל להכניס כמה יחידות לתוך קופסא עם אבקת קקאו, לסגור עם מכסה ולנער היטב, וחוזר חלילה עם שאר הכמות).
טיפ
את הטראפלס המוכנים שומרים בקופסא אטומה במקפיא, ואוכלים ישר מההקפאה.
