בראוניז שוקולד

בראוניז רכים, נימוחים ומלאים בשוקולד כמו שרק בראוניז יכול לספק.
+
2
+
300 גרם
+
4
+
110 גרם

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

מרכיבים

Adjust Servings:
2 BakeIt שוקולד
300 גרם סוכר לבן 1.5 כוסות
4 ביצים
110 גרם קמח 4\3 כוס

Tools

כלים במתכון זה

לקקן
לקקן
מיקסר ידני או שולחני
מיקסר ידני או שולחני
תבנית אפיה 30*20
תבנית אפיה 30*20
בראוניז שוקולד

Ingredients

Share

הוראות הכנה

  1. מחממים תנור ל-160 מעלות (טורבו).
  2. מקציפים יחד את הביצים והסוכר במהירות גבוהה, עד שהתערובת בהירה ותפוחה.
  3. מוציאים 2 אצבעות שוקולד לקערה גדולה וממיסים במיקרוגל בפולסים עד להמסה מלאה.
  4. מוסיפים לקערה את הביצים והסוכר וטורפים עד שכל התערובת נצבעת בשוקולד.
  5. מוסיפים את הקמח ומערבבים בתנועות קיפול בעזרת מרית רק עד שכל הקמח נבלע בתערובת. 
  6. שופכים את התערובת לתבנית בגודל 30*20 מרופדת בנייר אפיה ומטלטלים קלות את התבנית כדי לחלק באופן שווה.
  7.  אופים כ -20 דקות, הבראוניז מוכנים כאשר פני השטח של העוגה נראים מבריקים וקשיחים למגע והקצוות שלו טיפה יותר גבוהים וסדוקים.
  8. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר. לחיתוך יפה וקל, מקררים כחצי שעה במקרר לפני החיתוך.

טיפ שימוש במיקסר ייצור בראוניז במרקם פאדג’י יותר. ניתן לשמור את הבראוניז בקופסא אטומה עד 4 ימים במקרר.

עוגיות חמאה שוקולד
קרם ברולה שוקולד
0 0